Digital | Multimedie | Design

Virksomheden Grøndals & Co Aps er en fødevarestartup med to kerneværdier: Den gode smag og den gode samvittighed. Den udspringer af min interesse for god og ærlig mad, samt hans lyst til at have mad man kan stå inde for. Grunden til at første valg faldt på konserves skyldes mødet med bæredygtig tun fra en lille ø i Azorerne, da jeg sejlede over Atlanterhavet i 2015. Konserves klinger en smule af discount i Danmark. Det første folk tænker på er ofte makrel i tomat og dåsetun som rummer udpinte fiskebestande og en antydning af delfin. Det får konserves til at virke en anelse usexet. Men i mange andre lande er konserves en luksusvare, hvor det bliver brugt til at bevare god smag og god tekstur i madvarer. Det er især i Sydeuropa, langs Middelhavet og Atlanterhavet, med alle de fantastiske fødevarer fra havet, at konserves virkeligt kommer til sin ret. Det er den konserveskultur som Grøndals gerne vil bringe til Danmark. Grøndals giver mulighed for at prøve konserves der sætter en højere standard - med fokus på bæredygtighed og sundhed. Mål for virksomheden: Virksomhedens vision er at blive markedsledende indenfor bæredygtig luksuskonserves i Norden. Virksomheden har et mål om at udbrede entusiasmen for den gode smag, og sørge for at folk kan spise med god samvittighed. Mål for praktikanten: At udvikle og drifte webshoppen og den digitale tilstedeværelse At give en forståelse for drift og udvikling af virksomheder At give et billede af de udfordringer og løsninger mindre virksomheder arbejder med i dagligdagen At udføre et konkret projekt fra start til slut. Opgaveområder for praktikanten: Videreudvikling af nuværende webshop. Videreudvikling af kompetencer indenfor CMS. (Hvis ønsket) Content og PR (webtekst og SoMe) for webshop. Plan for praktikken.: Virksomheden arbejder agilt og bruge sprints, som ses opdelt i forskellige tematiske områder. hvert sprint svarer til en uge. Udvikling 1.0: Sprint 1: Introduktion, idedvikling og prototyping. Sprint 2: Test, evaluering og design af prototyping. Sprint 3: Udvikling, test og status samt planlægning Sprint 4: 1.0 Implementering og udvikling i den aktive webshop. Evaluering og opsummering. Sprint 5: Test, evaluering og design samt planlægning for udvikling 2.0. Udvikling 2.0: Sprint 6: 2.0 Implementering af design og udvikling i den aktive webshop. Evaluering og opsummering. Sprint 7: Test, evaluering og design for udvikling 2.0 Sprint 8: Buffer sprint/ rettelser Værdi for praktikanten: Praktikanten vil prøve at være en del af den daglige drift, hvilket omhandler planlægning, udvikling og eksekvering af nye initiativer og projekter. Praktikanten vil konkret opleve at udvikle og drive webdelen for en mindre opstartsvirksomhed med vækstdrømme. Praktikanten vil få mulighed for at bidrage til og definere Grøndals strategi for digitalt salg og digitale kommunikationskanaler. Praktikanten vil også opnå en større forståelse for de udfordringer og løsninger som en ung virksomhed oplever i hverdagen, og derved have en stærk professionel ballast med efter endt praktik. Værdi for virksomheden: Praktikken vil give Grøndals mulighed for at udvikle og drive en mere professionel webshop, der kan hjælpe med at vækste salget til private kunder. Det giver også virksomheden mulighed for at se om den er klar til at udvide sin medarbejderstab med specialister, og om dette giver en mærkbar effekt på vækst og omsætning. Har du spørgsmål eller ideer modtager jeg dem gerne. Med venlig hilsen, Martin Grøndal Founder af Grøndals & Co.